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      1. 家常菜譜炒牛肉絲 – 自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞

        自制烤豬蹄的用料

        豬蹄
        2個
        姜片
        適量
        冰糖
        少許
        黃豆醬
        2大勺
        八角
        2個
        香葉
        2片
        花椒
        1小把
        草果
        1個
        桂皮
        2小塊

        自制烤豬蹄的做法

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解1

        步驟1

        1、準備食材。

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解2

        步驟2

        2、豬蹄?2勺料酒?姜片焯水,過涼洗干凈。

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解3

        步驟3

        3、鍋中放入豬蹄?清水?5勺老抽?5勺生抽?2大勺蠔油?2大勺黃豆醬?3大勺鹽?1小把冰糖?2塊姜?所有煮的香料,煮1個小時20分鐘。

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解4

        步驟4

        4、撈出鹵好的豬蹄放入烤盤,220度烤20分鐘。

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解5

        步驟5

        5、取出豬蹄撒上自制烤豬蹄料,再烤5分鐘即可。

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解6

        步驟6

        6、自制烤豬蹄料:熟花生末1勺?熟芝麻1勺?辣椒面1勺?熟孜然粒1勺?熟孜然粉1勺(可以提前配好放鍋中炒香即可)

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解7

        步驟7

        7、烤好了~

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解8

        步驟8

        8、小海先吃了,就不給你留了~

        自制烤豬蹄 | 皮香肉糯超解饞的做法圖解9

        步驟9

        9、不僅不給你留了,還要再誘惑你一下~

        自制烤豬蹄的烹飪技巧

        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“bj-zfcy.com”可以直接查看我的菜譜!

        關于作者: 網站小編

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