<nav id="zbv6a"><track id="zbv6a"><video id="zbv6a"></video></track></nav>

    <button id="zbv6a"><acronym id="zbv6a"></acronym></button>
    <dd id="zbv6a"></dd>
      <em id="zbv6a"></em>
      <dd id="zbv6a"></dd>

      <tbody id="zbv6a"><pre id="zbv6a"></pre></tbody><em id="zbv6a"></em>
      1. 菜譜油菜的做法圖片 – 醬燜皖魚

        醬燜皖魚的用料

        皖魚
        500克
        醬油
        1勺

        1根
        姜絲
        適量
        耗油
        1勺
        香醋
        1勺
        豆瓣醬
        1大勺
        蒜瓣
        6個
        啤酒
        1瓶
        五花肉片
        5片
        花椒粒
        1把
        八角
        1個

        醬燜皖魚的做法

        醬燜皖魚的做法圖解1

        步驟1

        皖魚也叫草魚,那個地方叫法不同,買魚腩來做這道菜是最好的部位

        醬燜皖魚的做法圖解2

        步驟2

        蔥切段,蒜拍開,五花肉片切短的片,也可以用五花肉代替,我買的是超市賣的那種涮火鍋的五花肉片

        醬燜皖魚的做法圖解3

        步驟3

        鍋中倒油,把五花肉片放進去煸炒變色

        醬燜皖魚的做法圖解4

        步驟4

        當五花肉片有點焦黃的感覺時放入其他配料

        醬燜皖魚的做法圖解5

        步驟5

        依次是蔥段,姜絲,大蒜煸炒

        醬燜皖魚的做法圖解6

        步驟6

        放入豆瓣醬,八角和花椒粒,煸炒均勻

        醬燜皖魚的做法圖解7

        步驟7

        把魚腩倒進鍋中

        醬燜皖魚的做法圖解8

        步驟8

        倒入啤酒,大概一罐500毫升

        醬燜皖魚的做法圖解9

        步驟9

        有干辣椒就放兩個,沒有可不放

        醬燜皖魚的做法圖解10

        步驟10

        中火燜10分鐘,不要蓋蓋子,因為蓋蓋子的話,魚腥味就沒辦法散發出來

        醬燜皖魚的做法圖解11

        步驟11

        在燜15分鐘,湯汁濃稠就可以出鍋了,記得中間要攪拌一下,晃晃鍋,以免魚肉粘鍋

        醬燜皖魚的做法圖解12

        步驟12

        出鍋,小心點把魚腩盛出來,不然魚肉容易散開

        醬燜皖魚的烹飪技巧

        1.燜魚不要蓋蓋子,讓魚的腥味散發出來
        2.五花肉片是給魚的味道增添肉香
        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“bj-zfcy.com”可以直接查看我的菜譜!

        關于作者: 網站小編

        為您推薦

        發表評論

        您的電子郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標注

        五月丁香亚洲综合色