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      1. 適合孕婦的飲食菜譜大全 – 巧克力哈斯!松軟有嚼勁!

        巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的用料

        高筋面粉
        170克
        淡奶油
        15克
        牛奶
        110克
        可可粉
        8克
        煉乳?
        10克
        細砂糖
        10克
        酵母
        2克

        1克
        黃油
        10克

        巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解1

        步驟1

        先將面團里除黃油外全部材料混合均勻,揉至能拉出不太堅韌的薄膜后,加入室溫軟化的黃油繼續揉至擴展階段。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解2

        步驟2

        然后將面團取出放到盆子里,滾圓,蓋保鮮膜密封,進行一次發酵。至二倍大左右。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解3

        步驟3

        發酵好的面團分成均等的6份。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解4

        步驟4

        滾圓后蓋上保鮮膜,靜置松弛15分鐘。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解5

        步驟5

        取一個松馳好的面團,用搟面杖搟成橢圓形。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解6

        步驟6

        然后翻面整理下。從上往下卷起,壓薄底邊,收口自然貼緊。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解7

        步驟7

        將收口向下放置。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解8

        步驟8

        依次做完,然后放到烤盤上。放入烤箱進行二次發酵,大約1小時左右。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解9

        步驟9

        二發至二倍大左右即可取出。表面噴水,用刀片割條形。同時烤箱165度進行預熱。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解10

        步驟10

        再次放到提前預熱好的海氏i7烤箱中層,以上下火,165度烤20分鐘左右,出爐冷卻后切片密封保存。

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解11

        步驟11

        成品圖

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解12

        步驟12

        成品圖

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解13

        步驟13

        成品圖

        #舌尖上的端午#巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的做法圖解14

        步驟14

        成品圖

        巧克力哈斯!松軟有嚼勁!的烹飪技巧

        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“bj-zfcy.com”可以直接查看我的菜譜!

        關于作者: 網站小編

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