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      1. 夏天簡單菜譜家常菜做法 – 黃金芝士餅干

        黃金芝士餅干的用料

        淡味黃油
        70克
        低筋粉
        130克
        常溫雞蛋黃
        1個
        細砂糖
        30克(最好用糖粉)

        2克
        馬蘇里拉芝士碎
        70克

        黃金芝士餅干的做法

        黃金芝士餅干的做法圖解1

        步驟1

        黃油室溫軟化加糖和鹽,用刮刀攪拌均勻

        黃金芝士餅干的做法圖解2

        步驟2

        加入蛋黃攪拌均勻

        黃金芝士餅干的做法圖解3

        步驟3

        篩入低筋粉,翻拌至無干粉

        黃金芝士餅干的做法圖解4

        步驟4

        無干粉即可

        黃金芝士餅干的做法圖解5

        步驟5

        加入芝士碎,揉勻

        黃金芝士餅干的做法圖解6

        步驟6

        在保鮮膜上整形,圓形,三角形,方形,隨你喜歡

        黃金芝士餅干的做法圖解7

        步驟7

        整形好放進冰箱冷凍至硬,取出來切片
        我時間來不及沒凍硬就切了,所以切面不平整,不過不影響口感

        黃金芝士餅干的做法圖解8

        步驟8

        放進預熱好的烤箱里160度,烤22分鐘

        黃金芝士餅干的做法圖解9

        步驟9

        我用的是海氏***0烤箱,不同烤箱會有溫度差異,請根據上色情況適當調整

        黃金芝士餅干的烹飪技巧

        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“bj-zfcy.com”可以直接查看我的菜譜!

        關于作者: 網站小編

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