星露谷煎蛋卷菜譜 – 減脂餐乳酸菌雙薯黑麥三明治

減脂餐乳酸菌雙薯黑麥三明治的用料

減脂餐乳酸菌雙薯黑麥三明治的做法

步驟1

蜜薯紫薯削皮后電飯鍋底部放少量水，放電飯鍋專用蒸墊，1個煮飯程序煮到一半即可關閉電源。熟了。
取你需要數量的雙薯，用叉子基本壓碎后倒入適量乳酸菌，這次我用了半瓶，就差不多得到所需粘稠度的薯泥了。根據個人喜好。有的喜歡泥濕些，有的喜歡干些。倒入乳酸菌后，再用叉子攪合細膩

步驟2

用剪刀把葡萄剪下來后（帶蒂），先沖洗兩遍，再放適量鹽巴，適量面粉，倒水攪拌均勻，水沒過葡萄，泡15分鐘左右，最后用手輕輕抓捏葡萄，每個葡萄都要抓到，即可有效清洗葡萄表皮殘留的農藥污漬等。
夾餡時記得去蒂

步驟3

案板上鋪一張保鮮膜，中間放一片黑麥吐司。
兩片黑麥吐司都抹上薯泥。

步驟4

其中一片鋪上去蒂的無籽葡萄或你喜歡的水果，壓一壓，使水果淪陷于薯泥中，這樣切出來才貼合好看

步驟5

另一片吐司，泥朝下，蓋上去，也壓一壓，使薯泥和水果更貼合

步驟6

保鮮膜緊緊將兩片吐司包起來

步驟7

包好的吐司，溫柔按壓按壓使更定型。翻個面，使保鮮膜收口朝下。注意記得葡萄擺放的方向，不要翻個面就找不著方向了。
中間一刀，掰開一放，漂亮。享用

減脂餐乳酸菌雙薯黑麥三明治的烹飪技巧

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