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      1. 立冬了給出一周菜譜 – 早餐吃它,勝過包子油條,一拌一煎就上桌,夏季防曬多吃它

        早餐吃它,勝過包子油條,一拌一煎就上桌,夏季防曬多吃它

        是不是每天都在頭疼早餐吃點啥,路邊包子油條小吃隨便湊合,或者干脆不吃早餐,下邊這個簡單快手的早餐餅,即使是時間再匆忙,也來得及自己動手,一拌一煎就上桌,勝過包子油條,夏季防曬多吃它,對皮膚有好處。

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        很快就到夏至了,炎夏來臨,三伏逼近,紫外線強烈,很多女生都擔心皮膚曬黑,那就試試這道早餐餅吧,簡單快手,手不沾面,10分鐘就能搞定,主要食材是雞蛋、蘋果和面粉,重要的是營養全面,不用刻意補充蛋白質,補充維生素,這小餅全有了,美味、營養不打折,還能防曬,還有飽腹感,老人孩子都愛吃,多吃也不怕胖,常食滋養皮膚氣色好。

        雞蛋是一種營養非常豐富且物美價廉的保健佳品,含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱作“理想的營養庫”。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,老少皆宜,每天堅持吃一個雞蛋不但增強抵抗力,還能健腦益智,延緩衰老,美容養顏。

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        蘋果也是最常見的水果,有“智慧果”、“記憶果”的美稱。但是現在的水果幾乎都會打農藥,所以很多人吃蘋果的時候,都會先把蘋果皮削掉。其不知蘋果皮可是很有效果的天然防曬霜,這主要是因為,蘋果皮當中含有大量的維生素C,除此之外,還含有能夠抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑槲皮素,槲皮素成分不僅可以幫助皮膚美白,淡化色斑,還可以很好的防曬。所以說如果想要防曬的話,一定要帶皮吃蘋果,記得要把蘋果皮清洗干凈再吃哈。

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        【快手早餐餅】所需食材:蘋果1個;雞蛋1個;面粉200g;小蘇打2g;油少許。
        做法及步驟:

        準備食材:食材的配比沒有固定要求,面粉和雞蛋可根據用餐人數而適量增加,我做的是兩人份早餐。

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        蘋果洗凈切丁,前邊說過啦,夏季防曬蘋果最好帶皮吃,不但顏色漂亮,營養價值更高。那就下點功夫洗蘋果吧!我通常的做法是先用面粉反復搓洗干凈,然后放到淡鹽水里浸泡10分鐘左右,再反復清洗干凈,就可以直接食用了。

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        取大一點的容器,放入蘋果丁,磕入雞蛋,加入面粉,小蘇打,再加入適量的水,攪拌均勻成糊狀,稀一點干一點問題都不大,依據個人喜歡的口感而定。不用等待發酵,小蘇打就能起到蓬松的作用,攪拌好就可以烙了。

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        平底鍋薄薄地刷底油,用大小適中的湯匙,舀一勺面糊放入鍋中,輕輕壓平,小火兩面烙至金黃就OK了!出鍋裝盤,是不是超級簡單。

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        小貼士:

        這道快手早餐餅,我加的小蘇打,換成酵母,就需要發酵了,時間會延長。加小蘇打口感松軟,萱軟香甜,而且不需要發酵,通常面粉與小蘇打的比例為100:1。

        快手早餐餅,一道適合上班族的極簡早餐,好吃還有營養,飽腹還美容養顏。歡迎留言,共同交流,喜歡這篇文章,請關注,點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!
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        關于作者: 網站小編

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