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      1. 延吉小木屋菜譜圖片 – 夏天,多給孩子做這早餐,噴香解饞還補鈣,常食對骨質牙齒都好

        夏天,多給孩子做這早餐,噴香解饞還補鈣,常食對骨質牙齒都好

        天氣一熱,孩子就容易沒胃口,飲食調理很重要,必須換著花樣做早餐,才能調動孩子的食欲,今日早餐蔬菜飯團子,孩子特別愛吃,曬朋友圈火了,這個飯團子除了加蔬菜,我還加了適合小寶寶吃的有機黑芝麻醬,鈣、鐵含量都高,噴香解饞,補鈣又補鐵,孩子常食對骨質牙齒的健康發育都有好處。

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        “入口綿,到口光,嚼后香,吃后想”說的就是芝麻醬,各種調味品中只有芝麻醬具有遇鹽變咸,遇糖變甜,單吃很香的本事。芝麻醬與食物搭配不僅豐富了膳食的風味,也提高了膳食的營養價值。但是,有很多人不敢吃芝麻醬,認為芝麻醬熱量、油脂高,怕長胖。其實這也是一種誤區,芝麻醬具有其獨特的營養價值,稱得上是一種好食物,關鍵是要揚長避短。很多人可能都不知道,黑芝麻的鈣質含量非常高,是牛奶的7倍之多,雞蛋的14倍,對身體真的非常好,因此,平時可以適當地給孩子多吃些黑芝麻補充鈣質。

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        黑芝麻醬不但鈣鐵含量高,蛋白質含量也非常高,而且是優質蛋白質,每100克芝麻醬中含有21克蛋白質,高于雞蛋和瘦牛肉,芝麻醬含鐵高,不僅可以調整偏食厭食,還能糾正和預防缺鐵性貧血。不過,芝麻醬熱量,脂肪含量確實較高,在食用芝麻醬時,應該有意識地少吃一些植物油或其他油類食物,多吃一些蔬菜和粗糧,以一天食用,10克左右黑芝麻醬為宜。

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        這綠色的小精靈看著還蠻有食欲吧!一起看看具體做法吧。

        【黑芝麻醬蔬菜飯團子】所需食材:胚芽米200g;糯米100g;生菜適量;香蔥適量;黑芝麻醬10g;鹽適量;胡椒粉適量。
        做法及步驟:

        準備食材:胚芽米也是好食材,介于糙米和粳米之間,既有精米的良好口感,又有糙米的高營養,老少皆宜。因為想做飯團子,我還加了一點糯米,增加米飯的黏稠度,容易成團,不加也是可以的。

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        將兩種米混合后淘洗干凈,加入到電壓力鍋中。

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        加入適量的水,接通電源,選擇精華飯功能,啟動開關,蒸制時間55分鐘。

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        蒸好的大米飯取出,非常松軟,米香濃郁。生菜葉清洗干凈切碎,香蔥去皮洗凈切碎,有機黑芝麻醬只需一包,我喜歡這種獨立包裝,一次10g剛剛好。

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        取大一點的盆,將準備好的食材倒入盆中,加入適量的鹽、胡椒粉調味,喜歡的還可以加點生抽,我喜歡這種翠綠色,沒加生抽。然后攪拌均勻。

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        帶上一次性手套,攥成自己喜歡大小適宜的飯團子。

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        碼入盤中,然后再擠入黑芝麻醬,剩余的黑芝麻醬倒入盤中,少許加點鹽還可以蘸著吃,真香??!

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        小貼士:

        1、米飯團子需要有一定的黏度才能攥成團,所以,要加一點糯米(北方人叫江米),大米與糯米2:1比較合適。

        2、菜團子對蔬菜和調味料沒有要求,喜歡的各種口味都可以加進去,滋味豐富才好吃。

        3、黑芝麻醬可以擠在表面,也可以直接拌入飯團,隨自己喜歡。

        夏天,多給孩子做這早餐,噴香解饞還補鈣,常食對骨質、牙齒的健康發育都有好處。歡迎留言,共同交流,喜歡這篇文章,請關注,點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!
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        關于作者: 網站小編

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